أهـــلا و ســـهلا بيكم في منتدي نتيل للازياء
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 المغطوطة هي أكلة سورية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك نتيل



عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 10/01/2011

مُساهمةموضوع: المغطوطة هي أكلة سورية    السبت يناير 29, 2011 10:09 am

مغطوطة
المغطوطة هي أكلة سورية مكونة من الحليب والخبز و(السكر أو العسل).
طريقة الصنع

نأتي بكيلو من الحليب الطازج ونضعه بدون غلي داخل صينية عريضة ونتركه لمدة ثمان ساعات تقريباً بمكان معتدل الحرارة فتتشكل طبقة من الدسم على وجه الحليب ثم نأتي برغيف من خبز التنور الساخن ونضع وجهه فوق الحليب فتلتصق طبقة الدسم بالخبز ثم نرفعه ونضعه بصحن ونصب فوقه العسل أو السكر ثم تقطع وتؤكل.
هذه بذرة مقالة عن طعام أو أحد مكوناته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
المغطوطة هي أكلة سورية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نتيـــل للازياء1 :: الطبخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: